Panqueca de banana

Oi pessoal! Fiz essa panqueca ontem e ela realmente fica muitoooo boa! É muito fácil, e só vão 3 ingredientes!

É uma ótima opção para os lanches, as quantidades podem ser alteradas de acordo com a necessidade de cada um, a receita que eu fiz rendeu 3 panquecas pequenas. O recheio vai da criatividade de cada um, pode ser banana selada na manteiga, morangos, coco fresco, pasta de amendoim, etc… eu fiz essa de morango, muito delícia! rs

Minha frigideira está grudando tudoooo, então fiz em uma panela comum mesmo com teflon, deu um pouco de trabalho, mas nada de demais.

Ingredientes:

– 3 bananas

– 4 ovos (3 claras e 1 ovo inteiro)

– 4 colheres de aveia

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, use um fio de azeite em uma panela antiaderente, coloque a massa, espere ficar firme o lado de baixo e vire-a.

Recheio que eu usei: Morangos com calda de chocolate sem glúten e sem lactose.

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Beijosss e bom apetite!

2 comentários em “Panqueca de banana

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